국립경국대학교 농업과학연구소[식품생명공학분야]

이종화교수
전공분야 식품미생물,기능성식품, 식품면역학
연구실 식품미생물 연구실
담당과목 식품미생물학,식품미생물학실험,발효학,기능성식품학,발효생물공학실험
전화054-820-5551
이메일okjhlee@andong.ac.kr
이미경교수
전공분야식품위생및 분석
연구실식품안전성 연구실
담당과목식품학개론, 식품화학,화학분석실험,농식품스마트품질관리정보,식품위생학,식품법규및규제
전화054-820-6011
이메일 leemig@anu.ac.kr
김태완교수
전공분야 생물공학기술을 활용한 기능성신소재 개발 및 제품화
연구실식품생물공학 연구실
담당과목 생화학, 식품생물공학, 분자생물학, 효소학, 기능성신소재학
전화054-820-6157
이메일tk37@andong.ac.kr
홈페이지 https://sites.google.com/view/anu-fbt1303
이승환교수
전공분야식품공학, 식품가공
연구실 식품가공공정 연구실
담당과목식품공학개론, 스마트식품가공학, Mixed Adventure Design
전화054-820-5492
이메일 leesh@anu.ac.kr
홈페이지https://foodprocesslab.wordpress.com/
김준호교수
전공분야지질화학, 생리학
연구실 식품생의학 연구실
담당과목생리학, 기초생명과학, 유기화학, 실험통계학
전화054-820-5846
이메일jhkim@anu.ac.kr
성지혜교수
전공분야기능성식품
연구실식품 기능성 및 분석 연구실
담당과목식품재료학, 식품영양학, 기능성식품학, 식품실무수행실습
전화054-820-5752
이메일jeehye@anu.ac.kr
홈페이지 https://sites.google.com/view/anu-fancylab
경력 및 연구실적
김이슬
전공분야식품미생물, 유전체, 생물정보학, 인공지능
연구실식품미생물 AI 연구실
담당과목식품미생물학, 그린바이오산업의 이해
전화054-820-5819
이메일eskim@gknu.ac.kr

연구분야

식품생명공학분야